crema de cacao - AlterNativa3

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¿Te apetece probar algo diferente en la cocina? Esta receta de crema de cacao te encantará. ¡Sigue el fácil paso a paso de @lamenudadelsfils!

Ingredientes:

  • 100gr de cacao puro con chai
  • 150gr de avellanas tostadas sin piel
  • 2 cucharadas de postre de azúcar con vainilla
  • 4 cucharadas de postre de azúcar mascobado
  • 150ml de aceite de girasol
  • 200cl de bebida de arroz

Elaboración:

  • Trituramos al máximo la avellana con un procesador de alimentos (cuanto más se parezca a una crema, mejor)
  • En un bol ponemos todos los ingredientes menos la bebida de arroz
  • Lo trituramos todo con un minipimer y, poco a poco, vamos añadiendo la bebida de arroz hasta conseguir la textura cremosa que queramos. Si vemos que queda poco cremosa y de gusto fuerte, le podemos añadir un poco más de bebida y un poco más de mascobado
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